Тазалау орнында (CIP) - құбырларды немесе жабдықты алып тастамай, өңдеу жабдығын дұрыс тазалау үшін қолданылатын процедуралар жиынтығы.
Жүйе резервуарлардан, клапандардан, сорғылардан, жылу алмасудан, бумен басқарудан, PLC басқаруынан тұрады.
Құрылымы: шағын ағынға арналған 3-1 моноблок, әрбір қышқыл/сілті/су үшін бөлек резервуар.
Сүт, сыра, сусын және т.б. тамақ өнеркәсібіне кеңінен қолданылады.