製品

ジュースミキシング調合・調合システム

キャンディ、薬局、乳製品、ペストリー、ドリンクなどに広く使用されており、大きなレストランやダイニングルームでスープを沸騰させたり、料理したり、シチューしたり、おかゆを沸騰させたりするために使用することもできます。食品の優れた機器です。品質の向上、時間の短縮、労働条件の改善を目的とした処理。

機能: シロップを準備します。


製品の詳細

ブレンドタンク/ミックスタンク

材料をかき混ぜ、混合し、ブレンドし、均質化します。生産プロセスの要件に応じて、設計構造と構成を標準化できます。撹拌中の撹拌タンクは供給制御、供給制御、撹拌などの手動制御と自動制御を実現できます。

CSDシステム (1)
CSDシステム (2)

ホモジナイザー

材料は、押出、強い衝撃、圧力膨張の損失の三重作用の下で精製され、材料をより均一に混合することができます。

機能: ジュースとフレーバーを均質化および乳化させ、シロップを一緒に加え、おいしいものにします。

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ジュース系(2)

殺菌装置(プレート式、チューブラー式)

1) 管状 UHT は自動的に制御され、外部要因が滅菌温度に影響することを考慮し、高精度の製品/水温度差制御を備え、複雑な手動操作や監視を必要とせずに、装置の動作、技術指標、および材料品質の PLC 制御を保証します。また、生産前/生産後のCIPおよびSIPシステムを構成し、機器の洗浄および滅菌要件を実現できます。

2) 自動チューブ状 UHT は完全密閉システム内で瞬時に加熱および冷却処理を行い、製品を滅菌します。これにより、製品の風味と栄養への影響が少なく、製品の二次汚染を回避できます。製品は密閉バランスタンクからポンプで送られ、超高温で処理された後、充填温度まで冷却されて充填機に供給されます。製品の加熱殺菌には、媒体として過熱水を使用します。充填出口温度調整には、温度制御精度の高い媒体として冷却水を採用しています。すべてのプログラムは技術に従ってプリセットでき、タッチスクリーン上のインデックスだけが必要で、設定されたプログラムに従ってUHTを操作できます。

 

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3) 超高温プレート式は全身状態を分けて動作する全自動プレートです。適切な操作と材料の品質を確保するために、滅菌温度に対する外部環境が非常に重視されます。高温充填技術の要件に対して、熱源を効率的に利用し、エネルギー消費を削減するために、三相熱交換器システムが採用されています。材料の加熱調整と充填温度の調整に水を使用し、高精度な温度制御を実現します。すべての手順は、実際の技術の前提条件に従って設計できます。

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UHT滅菌器
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