Il Cleaning in Place (CIP) è un insieme di procedure utilizzate per pulire adeguatamente le apparecchiature di lavorazione senza rimuovere tubazioni o apparecchiature.
Sistema composto da serbatoi, valvola, pompa, scambiatore di calore, controllo del vapore, controllo PLC.
Struttura: monoblocco 3-1 per piccole portate, serbatoio separato per ogni acido/alcali/acqua.
Ampiamente applicato all'industria alimentare lattiero-casearia, birra, bevande, ecc.