A na-eji igwe na-agwakọta ihe ọṅụṅụ na-ejikọta CO2 na ihe ọṅụṅụ, ọ dị mma maka nhazi ihe ọṅụṅụ ọ bụla nke carbonated.Ọ bụ igwe na-agwakọta ihe ọṅụṅụ dị mkpa ma dị mkpa maka nhazi ihe ọṅụṅụ carbonated.
A na-eji carbonator ihe ọṅụṅụ na-agwakọta ụdị ihe ọṅụṅụ carbonated na oke gas.
Ọ na-agwakọta mmiri, shuga, gas ọnụ maka ihe ọṅụṅụ gas dị elu, na-anabata teknụzụ kachasị ọhụrụ.