A helyben történő tisztítás (CIP) olyan eljárások összessége, amelyek a feldolgozóberendezések megfelelő tisztítására szolgálnak a csövek vagy berendezések eltávolítása nélkül.
A rendszer tartályokból, szelepből, szivattyúból, hőcserélőből, gőzszabályozásból, PLC-vezérlésből áll.
Felépítés: 3-1 monoblokk kis átfolyáshoz, külön tartály sav/lúg/víz számára.
Széles körben alkalmazható a tej-, sör-, ital- stb. élelmiszeriparban.