1. Hoʻokumu nui ʻia ka mīkini i ka ʻōnaehana kaulahao hoʻouna kūloko, kahi ʻōnaehana hoʻohuli ʻana i ke kino o ke kino, rack, alakaʻi flip flip, etc.
2. Hoʻololi koke ka mīkini i ka sterilization, hoʻoponopono iā ia iho, a me ke kiʻekiʻe o ka wela o ka mea i loko o ka hue e lawe ana i ka disinfection i ka wā o ke kaʻina hana, ʻaʻole pono e hoʻohui i kahi kumu wela, a hiki i nā kumu hoʻōla ikehu.
3. Hoʻohana ke kino o ka mīkini i nā mea SUS304, nani a maʻalahi hoʻi e hoʻohana.