Cleaning in place (CIP) é un conxunto de procedementos utilizados para limpar adecuadamente os equipos de procesamento sen retirar as tubaxes ou os equipos.
Sistema composto por tanques, válvula, bomba, intercambio de calor, control de vapor, control PLC.
Estrutura: 3-1 monobloque para caudal pequeno, tanque separado para cada ácido/álcali/auga.
Ampla aplicación na industria de produtos lácteos, cervexa, bebidas, etc.