Cleaning in place (CIP) is in set prosedueres dy't brûkt wurde om ferwurkingsapparatuer goed skjin te meitsjen sûnder piping of apparatuer te ferwiderjen.
Systeem komponearje troch tanks, fentyl, pomp, waarmte-útwikseling, stoomkontrôle, PLC-kontrôle.
Struktuer: 3-1 monoblok foar lytse stream, aparte tank foar elke soer / alkali / wetter.
In soad jilde foar suvel, bier, drank ensfh.